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大江の山懐に抱かれて、神と鬼が戯れる町

もう一つの京都がここにあります。

ホタテと白いキクラゲのサラダ

所要時間:10分

【材料】2人分

(★は、ドレッシングの材料)

▪蒸しホタテ    6個

▪白いキクラゲ(乾燥)  6g

▪ベビーリーフ      20g

▪ミニトマト       1個

▪パクチー        適量

▪食べるラー油      小さじ2


▪白だし     小さじ2★

▪すし酢     小さじ2★

▪ごま油     小さじ1★

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