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大江の山懐に抱かれて、神と鬼が戯れる町

もう一つの京都がここにあります。

白いキクラゲとクラゲのチャンジャ風おつまみ

所要時間:10分

【材料】2人分

(★は、調味料)

▪塩クラゲ        60g

▪白いキクラゲ(乾燥)  3g

▪小ネギ      適量


▪七味       小さじ1★

▪醤油       大さじ1★

▪ナンプラー    大さじ2★

▪にんにくチューブ 2cm★

▪白だし      小さじ1★

▪砂糖       小さじ1★

▪豆板醤      小さじ1★

▪白胡麻      小さじ1★

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