【材料】2人分

(★は、調味料)

▪︎絹豆腐　　　　        150g×2個

▪︎白いキクラゲ(乾燥)  5g

▪︎きゅうり　　　         1/2本

▪︎油揚げ　　　　         1枚(25g)

▪︎しょうゆ　　　         小さじ2★

▪︎砂糖　　　　　         小さじ1/2★

▪︎ごま油　　　　          大さじ2★

▪︎豆板醤　　　　          小さじ1と1/2★