top of page

大江の山懐に抱かれて、神と鬼が戯れる町

もう一つの京都がここにあります。

白いキクラゲ入りあんみつ

所要時間:15分

【材料】2人分

▪白玉粉       50g

▪水(白玉用)      50g

▪寒天粉       2g

▪水(寒天用)      250m l

▪白いキクラゲ(乾燥)  2g

▪柿         1/4個

▪キウイ       1/2個

▪市販のアイスクリーム120g(今回は、抹茶アイスを使用しました)

▪粒あん       80g

▪黒蜜        適量


bottom of page